Errika Ayu Catering
Kamu cicipi dulu. Tamu makan belakangan.
Buffet dan stall gubukan untuk 300 sampai 1.000 tamu, dengan taste food sebelum acara
Yang kami kerjakan
- Buffet 300 sampai 1.000 pax, dihitung per pax
- Pilihan menu 1, 2, atau 3 protein per pax
- Stall gubukan: bakso, siomay, es krim, dan pilihan lain sesuai paket
- Meja dessert di tier Diamond dan Platinum aula gedung
- Taste food bersama keluarga sebelum menu dikunci
- Kru catering di lokasi untuk isi ulang dan kontrol kualitas selama acara
- Piring, sendok, garpu, dan rolltop sesuai jumlah pax
- Sarapan setelah akad untuk keluarga di paket all in tanpa gedung
Errika Ayu Catering melayani paket all in kami untuk 300 sampai 1.000 pax, termasuk paket Gd. GOR dan paket wedding Minang. Menu buffet dihitung per pax dengan pilihan 1, 2, atau 3 protein, ditambah stall gubukan seperti bakso, siomay, dan es krim, serta dessert di tier tertentu.
Sebelum kamu memutuskan menu, ada sesi taste food: kamu dan keluarga mencicipi hidangan yang sama dengan yang akan disajikan, lalu memilih atau mengganti. Jumlah pax yang tertulis di paket adalah jumlah yang kami masak, bukan perkiraan; tamu di bawah 300 tetap dihitung 300 supaya buffet tidak habis di tengah resepsi.
Saat acara, kru catering berdiri di belakang meja buffet, mengisi ulang, menjaga suhu, dan memastikan piring bersih tidak kehabisan. Untuk paket all in tanpa gedung, kami juga menyiapkan sarapan setelah akad untuk keluarga.
Taste food sebelum menu dikunci
Kamu mencicipi hidangan yang persis akan disajikan, bukan foto katalog. Ganti lauk atau naik ke 3 protein diputuskan di meja itu.
Ada orang kami di belakang meja buffet
Kru catering tidak pulang setelah menaruh makanan. Mereka mengisi ulang, menjaga suhu, dan menarik piring kosong sampai acara selesai.
Per pax, bukan kira-kira
Angka pax di paket adalah porsi yang dimasak. Di bawah 300 tamu tetap dimasak 300; di atas 1.000 dihitung tambahan per pax.
